日頃より格別のご愛顧を賜り誠に有難うございます。
4月より新メニューとなります。春を思う存分愉しんでください。
~シェフ気まぐれパスタランチセット~ 1,800円(税別)
・しらすとわかめ フレッシュトマトのオイルソース
・あさりとカリフラワーのオイルソース おぼろ昆布と梅のアクセント
・グァンチャーレと赤米卵のカルボナーラ
・ホタルイカと菜の花 自家製トマトソース
・kitchen Katoのボロネーゼ
*上記パスタを選んで頂き…新鮮野菜のサラダ 自家製パン
人参とオレンジのクレームブリュレ 食後のお飲み物
新感覚料理~和洋折衷Aコース 3,500円(税別)
~季節の前菜より~
鴨胸肉のサラダ フランボワーズドレッシング
又は
ホウボウのカルパッチョ 青胡椒のサルピコンドレッシング
~グリーンアスパラガスのポタージュ ベーコンのカプチーノ仕立て~
~メイン料理~
春の鰆 キャベツと実山椒のピューレ ゴボウの香り
又は
伊勢赤どり モモ肉のロースト 和のエルブと共に
~抹茶のテリーヌ 薔薇のゼリー レモンのグラニテ ゆずのバニラソルベ~
~食後のお飲み物~
*和洋折衷コースはその他5,000円(税別)7,000円(税別)のご用意もございます。
*食材の仕入れ状況によりメニュー内容を変更する日も
ございますので予めご了承ください。